Lechugas hidropónicas, mermeladas, digüeñes en conserva, cesterÃa en mimbre, artesanÃa en lana y fieltro, plantas ornamentales, cactus, manjar casero y miel monofloral, son algunos de los productos que se pueden encontrar en el “Mercado Campesino†de INDAP, abierto el jueves 26 hasta el domingo 29 de septiembre en el tercer piso de Mallplaza Los Ãngeles.
La muestra agrÃcola y artesanal -organizada por Mallplaza, Fundación Simón de Cirene e INDAP- contó con la participación del director regional de INDAP, OdÃn Vallejos y la subgerenta de Mallplaza Los Ãngeles, Brunilda Giraldoni, quienes dialogaron con los expositores respecto a las expectativas que tienen con este espacio de comercialización directa.
Esta primera versión 2019, se enmarca en la feria de emprendimiento “Porque hay manos que cuentan historias†de la Fundación Simón de Cirene, en la cual participan productores agrÃcolas y artesanos de la Provincia de BiobÃo.
OdÃn Vallejos, director regional de INDAP, sostuvo que esta iniciativa se inserta en los circuitos cortos de comercialización que tiene INDAP, buscando instancias directas de venta a productos y artesanÃas de primera calidad, “nuestro desafÃo en Los Ãngeles es fortalecer el espacio y tiempo de venta de los agricultores, con el objetivo de lograr una permanencia en los espacios del Mallâ€.
La subgerenta de Mallplaza Los Ãngeles, Brunilda Giraldoni, afirmó que es muy satisfactorio constatar que el público valora los productos agrÃcolas y el trabajo de cada uno de los expositores: “Esperamos continuar trabajando junto a INDAP y los productores agrÃcolas, puesto que nos interesa apoyar los emprendimientos regionales, dándolos a conocer a todos quienes nos visitanâ€.
El Director Regional de INDAP aprovechó la oportunidad de destacar el trabajo de Patricio Beltrán de “ApiEcoNativos†de Los Ãngeles, quien ayer recibió el Sello Manos Campesinas por parte de INDAP y la Universidad de Chile, el cual lo certifica en calidad, producción e inocuidad de su miel monofloral y multifloral. Al respecto, Patricio Beltrán, indicó que “para su empresa familiar es un gran orgullo recibir este sello puesto que garantiza que los estándares de calidad y procesos con los que trabajan son los mejoresâ€.
En esta ocasión, están participando del Mercado Campesino productores agrÃcolas y artesanos de Quilleco, Nacimiento, Los Ãngeles y Antuco.